Тобишь пример.
$("input").change(function(){
$('<input name="file" type="file" value="">').appendTo("#files");
});
Создается поле для загрузки файла при выборе файла.
При фыборе еще файла уже в созданной форме. Должна создаваться еще форма.
Чет я хренова обьясняю.
Надеюсь на вашу телипатию =)